近日，为保障市场供应，保证猪肉食品消费安全，香格里拉县委、县政府高度重视，建塘镇党委、政府以及县卫生、畜牧、动物检疫等部门通力协调配合，形成了坚强的监管执法合力，确保城区猪肉市场安全稳定，使群众吃上放心肉。 　　
提早预防 确保安全

　　香格里拉县畜牧局在肉源管理工作上突出一个“早”字。全县近200名畜牧兽医科技人员积极做好春、秋两季动物疫病防疫工作，目前正在对老、弱、孕、小的牲畜进行第二次加强苗接种及补免工作。

层层把关 抓牢检疫

　　每天凌晨2点，正当大多数居民还在睡梦中时，建塘镇屠宰场的检疫人员就开始了他们一天的工作。初期检疫合格的生猪进入建塘镇屠宰厂宰杀之前，检疫人员要对生猪进行最后一次合格鉴定，整个屠宰过程也在他们的监督下完成。在猪肉输送到市场前，检疫人员还要对猪肉进行再次检查并加盖免疫标识。此外，畜牧检疫人员还前往城区各个农贸市场，对猪肉销售点通过索证、索票的方式对市场进行流动监测检查。检疫人员提醒广大群众，购买猪肉时要注意查看当日“产品检疫合格证明”和“猪肉胴体验讫印章”。

组织货源 保证供应

　　10月30日一早，记者来到香格里拉县第二农贸市场，看到许多群众在挑选购买猪肉，整个猪肉市场秩序井然。市场内，县经贸委商务局及县发改委的工作人员正在进行市场调查，了解猪肉的供应等相关情况。据县经贸委商务局工作人员介绍，从10月29日起，县经贸委商务局每天都开展货源协调、储备供应工作，组织货源投放市场。10月30日至今，香格里拉县城区未出现猪肉脱销现象。从本月2日开始，县城三大市场都有猪肉供应，居民猪肉消费需求基本得到满足。据商务局调查，目前仅上江乡就有600多头存栏生猪，县域内肉市贮备充裕。

加强监控 确保价格

　　香格里拉县发改委、工商行政管理局、商务局也于近期对城区农贸市场猪肉等商品销售价格进行监测，规范市场价格秩序，防止出现价格异常波动情况，保障市场供应，力保猪肉等商品供应不断档、不脱销，严格监控市场价格波动引起的连锁反应。同时，县发改委、工商行政管理局、商务局请广大消费者对扰乱市场价格秩序、哄抬物价等违法行为进行举报，发挥社会监督功能。举报电话：8223754（发改委）、8225205（商务局）、8223441（工商局）。