2026年8月6日，首届滇川藏大香格里拉葡萄酒产区研讨会在迪庆州香格里拉产业园区举行。研讨会由迪庆州科技局主办、香格里拉酒业股份有限公司协办，来自滇川藏三省（区）的政府部门、高校、龙头酒庄及投资机构代表齐聚雪域高原，共商产区共建大计，共绘产业协同蓝图。这是滇川藏三省（区）首次以大香格里拉地理单元为纽带、围绕高原葡萄酒产区共建召开的跨区域专题研讨会，标志着该产区从地方自发探索步入省级协同、科技赋能、品牌共塑的新阶段。

迪庆州人民政府副州长余桂芬出席并致辞。西北农林科技大学副校长房玉林教授，葡萄酒学院副院长刘旭教授、惠竹梅教授作主旨报告。

余桂芬副州长致辞

立足资源禀赋 锚定产业高地

余桂芬在致辞中指出，大香格里拉高海拔、低纬度、干热河谷的独特风土，造就了国内独有的高原酿酒葡萄黄金产区。迪庆作为核心腹地，全州种植已实现规模化，众多酒庄扎根峡谷，“德钦葡萄酒”获评全国名特优新农产品和地理标志证明商标。通过“企业+基地+合作社+农户”模式，产区葡萄亩均纯收益颇为可观，香格里拉酒业累计带动农户增收成效显著，高原葡萄酒已成为群众增收的“紫色聚宝盆”和香格里拉走向世界的亮丽名片。当前产区仍面临三地协同机制不够健全、标准体系尚未统一等短板，本次研讨会旨在搭建深度交流平台，聚焦技术攻关、标准共建、品牌共筑，推动大香格里拉产区从各自发力走向抱团共进，为打造世界级高原葡萄酒产区凝聚共识。

专家聚智献策 共谋协同发展

房玉林教授以《大香格里拉地区葡萄与葡萄酒产业发展研究报告》为题作主旨报告。立足全球葡萄酒产业“量减价增”的结构性调整与气候变化背景，他指出大香格里拉海拔1700至2800米的冷凉河谷正成为世界葡萄酒版图中稀缺的“气候对冲”资产。报告系统解析了产区“高海拔、低纬度、强紫外、大温差、免埋土”（高海拔冬季无需埋土防寒，属国内独有优势）的独特风土组合，直面地块破碎、物流昂贵、品牌薄弱、人才紧缺等结构性挑战，强调要建立滇川藏三省区协同发展机制，把握“国际化提品质、本土化塑风骨、科技赋能产业、多元破内卷、梯次稳全局”的治理主线，首次提出大香格里拉产区应定位为“全球气候变暖背景下稀缺的冷凉产区资产”，聚力将世界级风土转化为世界级产区。

房玉林教授作主旨报告

刘旭教授以《垂直风土：大香格里拉葡萄酒产区的价值重塑与差异化崛起》为题，从大香格里拉概念源流与横断山脉地质构造、百年葡萄酒历史沿革、“垂直风土”矩阵解析、禀赋优势与劣势约束及未来路径等层面，系统阐释了产区差异化发展逻辑。在国内首次系统提出“垂直风土”理论体系，建议固化“垂直风土”标签、实施“4+1”品种矩阵战略、建立覆盖滇川藏的“微风土单元”分区体系、打造“极境酒庄”体验经济带、布局科技与绿色双引擎等战略路径，推动产区从“地理高地”迈向“价值高地”。

刘旭教授作主旨报告

惠竹梅教授以《香格里拉高原产区酿酒葡萄品质调控与光热资源高效利用关键技术研究》为题作报告，系统介绍了西北农林科技大学葡萄酒学院二十余年扎根香格里拉高原产区的研究成果。报告立足产区光热资源禀赋的典型风土特征，阐释了光热资源对葡萄品质形成的调控机制，明确了有利于综合品质差异化表现的子产区栽培模式，集成了行间生草与叶幕协同管理的生态化光能高效利用技术体系，为香格里拉产区差异化栽培与高原风土特色体现提供了理论依据与技术支撑。

惠竹梅教授作主旨报告

深入座谈交流 共话产区共建

座谈交流环节，与会专家、政府代表及企业负责人围绕产区共建共促主题深入交换意见，就产区命名规范、视觉标识系统、技术标准共建、人才培养机制、基础设施配套等议题进行了充分讨论。各方表示将保持沟通、持续推进，共同助力大香格里拉产区从各自发力走向抱团共进。

座谈交流现场

会后，与会嘉宾实地走访香格里拉酒业股份有限公司，考察高原生态酿酒车间与标准化种植基地建设情况，并共同品鉴了各企业的精品葡萄酒。

品鉴环节