根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将迪庆州市场监督管理局2024年第 58 期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品，粮食加工品，肉制品，蔬菜制品，抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品10批次，合格率100%。

附件：食品抽检合格-58

迪庆州市场监督管理局地抽食品抽检计划（系统公示）第58期.xlsx

迪庆州市场监督管理局                             

2024年12月26日

（公开属性：主动公开）