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迪庆特产:牦牛酸奶

2017-8-8 11:18:10点击数( )

 

 

 

牦牛酸奶具有“高比重、高浓度、高含量”的特点,被冠以“非凡营养”的称号。牦牛酸奶中含有18种氨基酸,其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸及丰富的微量元素、维生素、乳铁蛋白及溶菌酶等。在营养含量上,牦牛酸奶比普通酸奶的氨基酸,钙、维生素A含量分别高15%、15%、6%,铁含量是一般酸奶的9.8倍,锌含量是普通酸奶的3倍。也就是你吃了一碗牦牛酸奶等于喝了4碗普通酸奶。牦牛乳品业被称为“乳中之王”野血牦牛酸奶—神奇的功效。

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