中国政府网云南省政府 注册|登录

当前位置:首页 > > 迪庆旅游 > 游在迪庆 > 迪庆特产

青稞粑粑:高原上的天然美食

2017-8-28 10:13:43点击数( )

 

青稞粑粑
香格里拉青稞是云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的特产。香格里拉藏民种植青稞时一般不使用农药和化肥,因此,香格里拉青稞是地球上最干净的粮食之一。青稞具有“三高两低富硒”(高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、富含硒)的特点。香格里拉青稞是国家农产品地理标志保护产品。青稞,藏语称‘乃’,英文名:hullessbarley,是禾本科大麦属作物,又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南香格里拉等海拔在2800米以上的高原地区。青稞粑粑又是迪庆特产之一,随着旅游业的迅速发展,青稞不仅仅用来满足当地民众的市场需求,而且做成青稞粑粑也深受广大游客的喜爱,口感细腻,味道与其他面食作物也有差别,加上地区优势,没有添加任何化肥药剂,纯天然的有机食品,对于追求健康饮食的游客朋友也是不二之选。

迪庆地图|关于我们|网站声明|网站地图|我为政府网站找错|云南省政府网站曝光台|

主办:迪庆藏族自治州人民政府 版权所有滇ICP备09003703号
运行管理:迪庆藏族自治州人民政府信息综合室|技术支持:昆明浩州集团公司